Yinmi, beras ketan kukus yang dikeringkan

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Butiran kecil, keras, dan pucat setelah kering; bukan ketan mentah atau beras yang sudah digoreng mengembang.

Di dapur

Masak dalam air untuk bubur, atau goreng hingga mengembang sesuai resep.

Yinmi polos adalah beras; sup dan bubur dapat ditambah gula, kacang, kaldu hewani, atau lemak. Bahan masakan akhirnya perlu diperiksa tersendiri.

Tanyakan bahan ini

Beberapa hidangan untuk dijelajahi

Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.

Bubur yinmi Chongqing

阴米粥Chongqing