Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Animales marinos de color blanco grisáceo pálido, parecidos a lombrices.
En la cocina
Se hierven para formar la gelatina de gusanos marinos de Anhai.
Ingredientes animales, distintos de los brotes de bambú pese a su nombre chino.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有土笋吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Gusanos marinos para tusun dong?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
