Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Carne de caracol marino marcada con cortes antes de asar en la preparación de Donggang.
En la cocina
Se marca con cortes y se asa en el caracol marino de Donggang.
La carne preparada es distinta del animal intacto con concha.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有海螺吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Caracol marino?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
