Eating in China
Generated guide illustration of a whole tilapia; the dish reference does not specify a species or hybrid.

Tilapia

罗非鱼Luófēiyú

Ein hochrückiger, seitlich abgeflachter Fisch mit großen Schuppen und langer Rückenflosse, deren vorderer Teil stachelig ist.

Art
Fisch und Meeresfrüchte

Näher kennenlernen

So erkennst du es

Ein hochrückiger, seitlich abgeflachter Fisch mit großen Schuppen und langer Rückenflosse, deren vorderer Teil stachelig ist.

In der Küche

Wird für mit Zitronengras gegrillten Fisch in Yunnan verwendet.

Tilapia umfasst mehrere Arten und Zuchtformen.

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