Näher kennenlernen
So erkennst du es
Pilze mit schlanken Stielen und dünnen Hüten, die in Harbins Küche verwendet werden.
In der Küche
Mit Huhn geschmort; eine Hausvariante verwendet stattdessen getrocknete Shiitake.
Haselpilze und Shiitake sind verschiedene Pilze, keine frischen und getrockneten Formen derselben Art.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有榛蘑吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Haselpilze?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
