Am Tisch
Etwas abkühlen lassen und aus der Tasse trinken; die Blätter zurücklassen. Aus Kanne oder Gaiwan in eine Trinkschale gießen. Die Blätter können erneut aufgegossen werden.
Enthält Koffein und kann sehr heiß serviert werden. Es ist kein koffeinfreier Kräuteraufguss.
Der gezeigte Aufguss ist pur, ohne Zucker, Milch oder Honig. Blattauswahl, Verarbeitung und Aufgussstärke beeinflussen den Geschmack.
Über dieses Getränk
Pur aufgebrühter Tee; keine feste Portionsgröße.
Zutaten
Blätter der genannten Teesorte und Wasser.
Regionaler Bezug
Guizhou
Mit Guizhou verbunden.
Regionaler Bezug
Guizhou: Meitan and the associated Zunyi tea-producing region.
Erst fragen, ob es verfügbar ist
请问你们有湄潭翠芽吗？
Haben Sie diesen Artikel?
Geschichte und Herkunft
Geschichte und Herkunft
Meitan-Cuiya-Tee
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Meitan Cuiya steht für Guizhous Tradition flach geformter Teeblätter. Sorgfältiges Formen erzeugt die glatte spitze Kontur; der Name bezeichnet Tee, keine zugesetzte Pflanze oder Aromazutat.