Eating in China
Свежая кокосовая вода

Свежая кокосовая вода

Название на китайском
鲜椰子水
Пиньинь (путунхуа)
Xiān yēzi shuǐ
Название на английском
Fresh coconut water

Естественная жидкость внутри молодого кокоса, слегка сладкая, освежающая и негустая. Она прозрачная или немного опалесцирующая, в отличие от насыщенного белого кокосового молока из мякоти.

Характеристики
Молодой кокос открывают и подают воду в скорлупе или переливают в чашку. В представленном напитке нет добавленного сахара или воды. Сладость и мягкость мякоти зависят от кокоса. Кокосовая мякоть — возможное дополнение, а не кубики кокосового желе.
Заказать на китайском

За столом

Как это есть или пить

Пейте через трубочку или из чашки. Попросите продавца открыть скорлупу; если хотите и мякоть, попросите раскрыть кокос шире и пользуйтесь ложкой.

Что стоит уточнить

Содержит кокос. Края скорлупы могут быть острыми; попросите продавца открыть кокос, а не пытайтесь вскрыть его силой сами.

Возможные варианты

Сладость и мягкость мякоти зависят от кокоса. Кокосовая мякоть — возможное дополнение, а не кубики кокосового желе.

Узнайте, что вы пробуете.

Характеристики
Молодой кокос открывают и подают воду в скорлупе или переливают в чашку. В представленном напитке нет добавленного сахара или воды. Сладость и мягкость мякоти зависят от кокоса. Кокосовая мякоть — возможное дополнение, а не кубики кокосового желе.

Ингредиенты

Молодой кокос открывают и подают воду в скорлупе или переливают в чашку. В представленном напитке нет добавленного сахара или воды.

Происхождение и региональные корни

Хайнань

Связано с регионом Хайнань.

Об этой связи с регионом

Хайнань: Повседневный тропический напиток Хайнаня; свежую кокосовую воду также продают по всему тропическому Китаю.

Посмотреть связанные напитки

Сначала уточните, есть ли это

УТОЧНИТЕ НАЛИЧИЕ

请问你们有鲜椰子水吗?

У вас это есть?

ЕЩЁ НЕМНОГО ПОЧИТАТЬ

История и предания

Свежая кокосовая вода

Этот рассказ передаёт традицию или предание, а не установленный исторический факт.

Пить прямо из свежего кокоса привычно для тропической кулинарной культуры Хайнаня, хотя напиток любят и во многих других местах выращивания кокосов.

EATING IN CHINA · ПРИЛОЖЕНИЕ

Скачать приложение

Откройте местные блюда, узнайте об их ингредиентах и вкусах и выберите, что хотите попробовать. Найдите идеи вегетарианской, веганской и подходящей детям еды для поездки по Китаю.

Путеводители по еде, сведения об ингредиентах и планирование поездки бесплатны.

Посмотреть возможности приложения