ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Зарим хувилбар даршилсан чили, исгэсэн дүпүтэй; амтлагч, халуун өөр өөр.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Исгэлэн цитрус, чили.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн мах.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Нугасыг хуурч, амтлагч нэмээд зөөлөн буцалгана.
Зарим хувилбар даршилсан чили, исгэсэн дүпүтэй; амтлагч, халуун өөр өөр.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Гуанси бүс нутагтай холбоотой.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有武鸣柠檬鸭吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Гэрийн хоол замын хажуугийн онцлог хоол болсон нь
Гань Сяофаны гэр бүлийн дурсамжид нимбэгтэй нугас гэрийн ширээнээс замын хажуугийн дэлгүүрт шилжжээ. 1980-аад оны эхээр түүний аав, өвөө Юн-ү замын Зепайд зутан, гоймон зардаг байв. Өнгөрөх жолооч нар илүү цатгалан хоол хүсэж, гэр бүлийн дарж хадгалсан исгэлэн нимбэгтэй болгосон нугасыг таашаажээ. Будаа, нимбэгтэй нугас цэсэнд нэмэгдэж, зарим жолооч авч явдаг болсон. Энэ нь уг хоол нутгийн алдартай хоол болсон нэг гэр бүлийн замнал юм.