Eating in China
Хиймлээр үүсгэсэн хөтөч зураг: Чанчүний нүүрсэн тогооны төмс.

Чанчүний нүүрсэн тогооны төмс

Нүүрсээр халаасан шавар саванд шарсан төмс

Хятад нэр
长春炭缸烤土豆
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Chángchūn tàngāng kǎo tǔdòu
Англи нэр
Potato roasted in a charcoal-heated earthenware vat

Нүүрсээр халаасан шавар саванд шарж, ихэвчлэн сармистай дүрэх сүмсээр өгдөг бүхэл төмс.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Жилинь
Төрөл
Зууш
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Төмсийг хувааж нээгээд, идэхээсээ өмнө уурыг гаргаарай. Эхлээд сармистай сүмснээс багахан амсаарай.

Юуг тодруулах вэ

Дотор хэсэг маш халуун байж болно. Харшилтай эсвэл амьтны гаралтай орцоос зайлсхийдэг бол сүмсний орц, хоолны тосыг асуугаарай.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Сүмсний жор, хоолны тос ялгаатай. Сармисны хурц амт чинжүүний халууныг илэрхийлэхгүй; чинжүү нэмсэн эсэхийг асуугаарай.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Төмсийг сармистай дүрэх сүмсээр өгч болно. Амьтны гаралтай орцоос зайлсхийдэг бол сүмсэнд юу орсон, төмс болгоход амьтны өөх хэрэглэсэн эсэхийг асуугаарай.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Сармистай дүрэх сүмстэй төмс

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Шарсан хальсан доорх зөөлөн, үйрмэгт махлаг эд
Хэрхэн хийдэг вэ
Дулаан хадгалдаг, нүүрсээр халаасан том саванд шарна.

Төмсийг сармистай дүрэх сүмсээр өгч болно. Амьтны гаралтай орцоос зайлсхийдэг бол сүмсэнд юу орсон, төмс болгоход амьтны өөх хэрэглэсэн эсэхийг асуугаарай.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Жилинь бүс нутагтай холбоотой.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有长春炭缸烤土豆吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Шавар сав дотор хадгалсан халуун

Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.

Чанчүний нүүрсэн савны шарлагад том шавар савыг битүү шарах тасалгаа болгон хэрэглэдэг. Нүүрс савыг халааж, хадгалсан дулаан нь төмс зэрэг нягт хүнсийг болгоход тусалдаг. Энэ нь хотын шарсан хоолны ширээнд багтдаг бөгөөд төмсийг сармистай сүмсэнд дүрж идэж болно.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх