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구별하는 방법
소에 넣는 고체 상태의 돼지 신장 주변 지방입니다.
요리에 쓰는 방법
옌볜 쌀순대에 풍부한 맛을 더합니다.
녹여 얻은 라드가 아니라 돼지 신장 주변 지방입니다.
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함께 살펴볼 음식
이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
돼지 신장 주변 지방
猪板油
소에 넣는 고체 상태의 돼지 신장 주변 지방입니다.
Pork leaf fat
- 종류
- 조리용 유지
