Eating in China
Three golden cornmeal cakes with lightly browned surfaces; one is broken to show its coarse cohesive interior.

옥수수 떡

玉米饼Yùmǐbǐng

생선 조림에 곁들이는 옥수수 떡.

Corn cakes

종류
밀가루·전분 면

자세히 알아보기

구별하는 방법

생선에 곁들이는 작은 옥수수 떡으로, 겉면이 바삭한 경우가 많습니다.

요리에 쓰는 방법

바이양뎬 모둠 생선 조림에 곁들입니다.

생선을 조리는 냄비 안쪽 벽에 붙여 익히기도 하고, 완성된 조림을 담을 때 곁들이기도 합니다.

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这道菜里有玉米饼吗?

이 요리에 옥수수 떡이(가) 들어가나요?

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