Eating in China
A small bowl of fine pale cream-yellow custard powder with a few natural soft clumps.

カスタードパウダー

吉士粉Jíshì fěn

カスタードやエッグワッフルの生地に使う、風味を付けた乾燥でんぷんミックスです。

Custard powder

種類
小麦粉・でんぷんの麺類

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見分け方

カスタードやエッグワッフルの生地に使う、風味を付けた乾燥でんぷんミックスです。

料理での使い方

エッグワッフルの生地に使います。

Bird’s Originalはとうもろこしでんぷん、着色料、香料を使います。ほかのブランドやインスタント製品は異なることがあります。すべての製品に卵や乳製品が含まれないことを示すものではありません。

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