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Come riconoscerlo
Frattaglie ovine tritate; la miscela varia.
In cucina
Un ripieno alternativo per i buuz buriati.
Un misto di organi ovini, distinto dai ripieni di carne muscolare.
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这道菜里有羊下水吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Frattaglie ovine?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
