Eating in China
Generated guide illustration of Yaorou prepared pork; not a restaurant photograph or physical specimen verification.

Zubereitetes Yaorou-Schweinefleisch

肴肉Yáoròu

Zubereitetes Schweinefleischgericht in Scheiben oder Streifen, dessen Fleisch von einer klaren gelatineartigen Schicht umgeben ist. Es kann blanchierte Tofustreifen garnieren.

Yaorou prepared pork

Art
Fleisch

Näher kennenlernen

So erkennst du es

Zubereitetes Schweinefleisch in einer durchscheinenden gelatineartigen Schicht, weder rohes Schweinefleisch noch allgemein getrocknetes Pökelfleisch.

In der Küche

Als kaltes Gericht in Scheiben serviert oder in Streifen als Belag auf Tofustreifen gegeben.

Zuschnitt und Würzung können variieren; es enthält Schweinefleisch und ist keine pflanzliche Garnitur.

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这道菜里有肴肉吗?

Enthält dieses Gericht diese Zutat: Zubereitetes Yaorou-Schweinefleisch?

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