Näher kennenlernen
So erkennst du es
Gehacktes, ausgedrücktes Gemüse; die Pflanzenarten sind nicht angegeben.
In der Küche
Wird der Fleischfüllung des historischen Bai-Yunzhang-Beispiels beigemischt.
Breite Rezeptkategorie, keine feste Mischung oder Festlegung auf Kohl. Gemüsearten und Zusätze erfragen.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有蔬菜馅（种类未细分）吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Gemüsefüllung, Art unbestimmt?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
