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Come riconoscerlo
Dolcificante intenso INS 951, ottenuto da componenti amminoacidici, di solito in polvere bianca.
In cucina
Addolcisce bevande e alimenti formulati.
Contiene una fonte di fenilalanina; è diverso dallo zucchero comune e dall’acesulfame K.
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Questo piatto contiene questo ingrediente: Aspartame?