Di meja makan
Patahkan menjadi potongan kecil untuk camilan renyah. Gigit perlahan karena beberapa bagian cukup keras, terutama tepi yang tebal.
Versi polos dari beras dan air cocok untuk vegetarian dan vegan. Versi madu tidak vegan, dan bumbu lain dapat menambah alergen atau bahan hewani. Periksa daftar bahan, jangan menganggap semua camilan nasi bebas gluten. Keraknya bisa keras untuk dikunyah.
Kerak nasi polos berbeda dari versi berbumbu. Ada pula rasa madu, garam berbumbu, kari, dan kopi dengan bahan tambahan berbeda.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Kerak nasi polos berbeda dari versi berbumbu. Ada pula rasa madu, garam berbumbu, kari, dan kopi dengan bahan tambahan berbeda.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Aroma nasi panggang dengan rasa manis alami yang lembut. Versi polos tidak pedas.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Tipis, kering, dan rapuh, dengan butiran nasi terlihat menyatu menjadi lembaran tak rata berpermukaan keemasan.
- Cara pembuatan
- Beras dicuci dan dimasak bersama air dalam panci besi. Panas merata mengeringkan dan memanggang lapisan nasi yang menyentuh panci hingga renyah.
Kerak nasi polos berbeda dari versi berbumbu. Ada pula rasa madu, garam berbumbu, kari, dan kopi dengan bahan tambahan berbeda.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Liaoning.
Kaitan wilayah
Liaoning: Panjin cultural tourism account and MCT route document local rice crust.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有盘锦大米嘎巴吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Lapisan renyah di dasar panci
Gaba Panjin mengingatkan pada kerak yang tertinggal di bawah nasi dalam panci besi. Lapisan panggang itu dijadikan camilan dengan tekstur butiran nasi yang masih terlihat.