Liaohua beras mengembang Anyang

Di meja makan

Cara menikmatinya

Patahkan kecil di atas piring atau tisu karena remah mudah jatuh. Makan sebagai kudapan manis tanpa mengupas.

Hal yang perlu diperiksa

Tanyakan lemak, sirop dan manisan. Ada versi kacang tanah atau wijen; bagian tengah putih tidak menjamin bebas alergen.

Hal yang bisa berbeda

Kudapan ketan goreng berongga berlapis sirop. Gambar menunjukkan lapisan wijen; remah renyah, irisan manisan dan kacang tanah merupakan variasi lain. Periksa lemak penggoreng dan topping.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Kudapan ketan goreng berongga berlapis sirop. Gambar menunjukkan lapisan wijen; remah renyah, irisan manisan dan kacang tanah merupakan variasi lain. Periksa lemak penggoreng dan topping.

Bahan yang biasa digunakan

Generated guide illustration of glutinous rice.

Beras ketan糯米

Generated guide illustration of sugar; not product evidence.

Gula糖

Sirop kembang gula糕点糖稀

AI-generated ingredient illustration: pale golden liquid cooking oil in a bowl, shown as one possible appearance.

Minyak masak食用油

Dalam beberapa variasi

Osmanthus flowers ingredient on a plain plate.

Bunga osmanthus桂花

Generated guide illustration of Candied red and green strips; not a restaurant photograph or physical specimen verification.

Irisan manisan merah dan hijau红绿丝

AI-generated ingredient illustration: shelled peanuts with skins removed, including whole kernels and halves.

Kacang tanah花生

Generated guide illustration of sesame seeds.

Biji wijen芝麻

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Manis beras goreng dengan aroma osmanthus ringan.

Tingkat pedas
Tekstur: Versi berlapis remah: Luar beremah renyah, dalam putih sangat berongga seperti sarang lebah. Kudapan ketan goreng berongga berlapis sirop. Gambar menunjukkan lapisan wijen; remah renyah, irisan manisan dan kacang tanah merupakan variasi lain. Periksa lemak penggoreng dan topping.
Cara pembuatan: Versi berlapis remah: Rendam dan giling ketan, seduh lalu kukus adonan, dinginkan dan uleni sedikit minyak. Keringkan batang lalu goreng mengembang; lapisi gula dan sirop kembang gula berosmanthus, tempel remah hasil gorengan yang sama dan manisan. Kudapan ketan goreng berongga berlapis sirop. Gambar menunjukkan lapisan wijen; remah renyah, irisan manisan dan kacang tanah merupakan variasi lain. Periksa lemak penggoreng dan topping.

Kudapan ketan goreng berongga berlapis sirop. Gambar menunjukkan lapisan wijen; remah renyah, irisan manisan dan kacang tanah merupakan variasi lain. Periksa lemak penggoreng dan topping.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Henan.

Kaitan wilayah

Henan: 安阳燎花，膨松米坯挂糖浆贴碎花，不按同音名合并芝麻裹层蓼花糖。

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有安阳燎花吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Mengembang dan melapisi di Anyang

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Tradisi kue Anyang mencakup liaohua berinti putih ringan dan kulit bertekstur. Badan utama serta remah pelapisnya berasal dari adonan beras yang sama.