Eating in China
Hanzhong Xianhao tea

한중 셴하오 녹차

汉中仙毫Hànzhōng xiānháo

산시성 남부 한중의 녹차로, 잔털이 있는 어린 싹을 약간 납작하게 만듭니다. 맑은 황록색 찻물은 산뜻하고 부드러우며 단 여운이 남습니다.

Hanzhong Xianhao tea

식탁에서

먹거나 마시는 방법

조금 식힌 뒤 찻잎은 남기고 잔으로 마십니다. 다관이나 개완에 나오면 찻물을 마실 잔에 따르세요. 찻잎은 다시 우릴 수 있습니다.

확인할 점

카페인이 있으며 매우 뜨거울 수 있습니다. 카페인이 없는 허브 음료가 아닙니다.

가게와 조리법에 따른 차이

대표 잔은 설탕, 우유, 꿀을 넣지 않은 차입니다. 찻잎, 가공 방식과 우린 농도에 따라 맛이 달라집니다.

이 음료에 대해

다른 재료를 넣지 않고 우린 차이며, 제공량은 정해져 있지 않습니다.

재료

해당 종류의 찻잎과 물.

지역과의 연관성

산시성(陝西)

산시성(陝西)와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

산시성(陝西): Hanzhong tea-producing area in southern Shaanxi.

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이야기와 역사

이야기와 역사

한중 셴하오 녹차

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

친바산맥 한중의 차 산지에는 수작업 제다 기술과 현대적 가공이 공존합니다. 셴하오는 지역을 나타내는 차 이름이므로 찻잎을 살 때 생산자와 재배지를 확인하세요.

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